Bolo de flocão de milho sem ovo da vovó. Você está com vontade de comer um bolo fofinho e saboroso, mas não tem ovos em casa? Não se preocupe, eu tenho a solução para você: um bolo de flocão de milho sem ovo.
Essa receita é muito simples e rápida de fazer, e o resultado é um bolo macio e úmido, perfeito para o café da manhã ou o lanche da tarde.
Além disso, esse bolo é uma ótima opção para quem tem alergia a ovos. Quer aprender como fazer? Então confira os ingredientes e o modo de preparo a seguir.
Sumário
Ingredientes para o Bolo de flocão de milho sem ovo
- 2 xícaras de chá de flocão de milho
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 2 xícaras de chá de leite vegetal (pode ser de soja, amêndoa, coco ou outro de sua preferência)
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- açúcar e canela em pó para polvilhar
Modo de preparo
- Antes de tudo preaqueça o forno em temperatura média, 180 graus.
- Em seguida, pegue uma tigela, misture o flocão de milho com o leite e deixe hidratar por cerca de 15 minutos.
- Logo depois, transfira a mistura para o liquidificador e adicione o açúcar, o óleo e o sal e bata bem até ficar uma mistura homogênea.
- Por último, desligue o liquidificador, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher.
- Por fim, despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno para assar por cerca de 35 minutos ou até dourar. Depois de assado retire do forno, polvilhe açúcar e canela em pó por cima e sirva em seguida.
Em resumo, o bolo de flocão de milho sem ovo é uma receita fácil e deliciosa que você pode fazer em casa com ingredientes simples e baratos.
Esse bolo é ideal para quem não pode ou não quer consumir ovos, mas não abre mão de um bolo fofinho e saboroso. Portanto, experimente essa receita e surpreenda-se com o resultado.
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