O Réveillon chegando e com ele aquela alegria e espirito de renovação delicioso, reunião de família, bem como as comidinhas especiais, bebidas, vinho, champanhe e muita risada. Então, para comemorarmos trouxemos hoje este Drink com ar renovação uma Recita especial de Caipirinha de Vinho.
Ao mesmo tempo temos o sabor do Vinho e a essência refrescante da verdadeira de Caipirinha de Limão. Este drink acima de tudo, nos trás uma combinação perfeita. Uma bebida que não pode faltar nas suas festas de final de ano visto que a Caipirinha de Vinho além de combinar com o visual do Réveillon é uma delicia.
Apesar de que existem muitas variações da Receita de Caipirinha, inclusive apresentamos várias aqui no blog, neste artigo você vai aprender a versão uma versão da especial da Caipirinha de vinho. Então vamos lá!
Sumário
Ingredientes da Receita de Caipirinha de Vinho
- 1 Limão-taiti (limão verde)
- 1 Dose de 50ml de cachaça
- 2 Doses (100ml) de Vinho
- 2 colheres de chá de açúcar granulado
- 5 Uvas Roxa sem caroço
- 2 a 3 pedras de gelo
- 1 Raminho de hortelã
Você pode se preferir variar a receita usando 1/2 ou 2 doses de Cachaça caso prefira um Drink mais forte ou mais fraco.
Qual vinho Usar para fazer a Caipirinha de Vinho
Note que a Caipirinha já leva açúcar, então meu conselho é não usar vinhos muito doces, a não ser que realmente você goste de bebidas assim.
Se você curte Vinhos Seco então, eu te aconselho a experimentar fazer sua Caipirinha de Vinho primeiro com este tipo de vinho. Entretanto, e você não curte vinho seco, procure usar o vinho suave ou um que não seja muito exagerado no doce.
Como Fazer Caipirinha de Vinho – Preparo
Então, sem mais perda de tempo, vamos ver Como Fazer Caipirinha de Vinho. O preparo é muito simples, veja em seguida o passo a passo. Primeiramente para fazer esta receita vamos precisar de uma coqueteleira.
- Antes de mais nada, pegue um copo médio de 200 ml aproximadamente ou em uma bela Taça.
- Vamos crustar a borda com açúcar para dar o efeito de neve, desse modo traremos aquele espirito gostoso de renovação!.
- Agora leve o copo ou a taça ao refrigerador por uns minutos enquanto preparamos nosso drink
- Antes de tudo você deve lavar muito bem o limão.
- Primeiramente, corte o limão ao meio e uma das metades corte em 2 pedaços (meia lua) reserve a outra metade. Primordialmente, não se esqueça de tirar a parte branca do meio.
- Em seguida coloque os 2 pedaços do limão no copo. ou taça
- Usando um socador de bebidas esprema um pouco os limões desse modo liberando o suco.
- Acrescente o açúcar e esprema mais um pouco, não esprema com muita força dessa forma não vai amargar.
- Coloque os cubos de Gelo bem como a dose de Cachaça.
- Agora misture bastante por uns 30 segundos a 1 minuto. desse modo vai gelar a bebida e pegar o gosto do limão.
- Agora pegue a segunda metade do limão que reservamos e então corte em rodelas.
- Por fim, coloque as rodelas de limão dentro do Taça que crustamos para decorar.
- Agora coloque a bebida na Taça. e em seguida acrescente as 5 uvas (lembre-se de higienizar as uvas antes)
- Para enfeitar use um raminho de hortelã bem como um belo canudo.
- Pronto enfim, sua Caipirinha de Vinho esta pronta para servir! Aproveite o réveillon!
Dicas para o Preparo
Acima de tudo, não use socador de alho, vai ficar com gosto, mesmo depois de muito bem lavado costuma deixar o gosto do alho use um socador de inox.
Além disso, uma dica importante que você deve ficar atento, é na hora de espremer o limão, fazer isso levemente para não amargar.
Conclusão da Receita de Caipirinha de Vinho
Então, agora que você sabe Como Fazer Caipirinha de Vinho, esta bebida deliciosa com apelo para o réveillon, que tal um pouco de cultura? Enquanto desfruta do seu drink, leia o nosso artigo A História da Caipirinha, e Conheça tudo sobre a Origem da Caipirinha, e o por que ela ser Considerada Bebida Típica do Brasil.
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